RÅGISAR

Hejsan! Nu har jag börjat baka eget bröd, har igår och idag fixat till "Rågisar". Jag köpte med jultidningarna en bok som heter Enklare bröd av Martin Johansson och däri fanns bl a följande recept:


RÅGISAR

8-10 små bröd eller 1 fint formbröd

Ingredienser:
Jäst 3 g
kallt vatten 300 g
vetemjöl special 180 g
rågmjöl 120 g
solroskärnor 50 g
linfrö 20 g
russin 50 g
salt 6-9 g

På kvällen: Blanda degen: Rör ut jästen i vattnet och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Rör tills allt blnadats ordentligt. Degen ska vara ganska lös. Täck bunken och låt stå i rumstemperatur 8-10 timmar.

På morgonen: Baka ut bröden: Sätt ugnen på 275 grader med en plåt i mitten och en oöm plåt på nedre hyllan. Klicka ut degen till 8-10 bullar på ett bakplåtspapper. Peta ner russin som sticker upp, strö på lite rågmjöl, täck med en handduk coh låt jäsa i 30-40 minuter.

Baka av bröden: Dra upp bakplåtspapperet på en bricka eller ett skärbräde. Låt det sedan glida ner på den varma plåten och lägg några isbitar på den nedre plåten. Sänk temperaturen till 250 grader och låt bröden stå tills de fått fin färg, 20-25 minuter. Ta ut bullarna och låt svalna på galler.

Moas rum i ständig förvandling

Jag älskar att dona på i Moas rum, hon älskar rött med vita prickar på...vilken tur...för det gör jag oxå...SÅ, jag inhandlade MÅNGA meter rött tyg med vita pricka och så satte jag igång. Sydde gardin och kuddar och påsar och ett hjärta. Har inte bild på allt men på en del. Sen skickade jag iväg lite tyg till BL HOME där det ska fixas en tunna med lock. Har redan köpt en tunna därifrån med flodhästtyget från IKEA och den e redan fylld med nallar, Moa tycker jätte mycket om sin tunna:)Beställde även en lampa från ELLOS som ju passar in samt sängkläder från JOTEX som e röda med vita prickar de oxå. Jag trivs så bra med min nya symaskin som tomten hade åt mig, det e mycket trevligare då maskinen fungerar:)






Kuddarna har jag tagit mönster från överdrag jag hittade på Ikea, knapparna e "diamanter" och dom e VÄLDIGT omtyckta av prinsessan som bor här:)

Flugsvampar på tapeten...

Jaa...nu har virkningen tagit mig oxå:) Fick på Lenas blogg tag i ett mönster på en flugsvamp som e sååå gullig så jag bara måste ju försöka. Min första blev alldeles fel...maskorna blev många fler än på mönstret, kan inte förstå varför...min andra blev liiite bättre...och efter diverse fula ord och ont i händerna fick jag ÄNTLIGEN till den tredje som blev RÄTT!!!




mönstret till flugsvampen hittade jag HÄR

Lycka till för alla som vill testa. I mönstret står det att man ska använda nr 3 på virknålen, men jag valde att använda nr 2...blev snyggare då:)