jaa...idag har jag fått beskedet att jag hamnar på kjejsarsnitt den 31:a oktober. Bebisen sitter fortfarande, och väldigt besvärligt...den har nämligen utsträckta ben och både fötterna och huvudet är uppe under bröstkorgen på mig...gynekologen trodde inte att den kommer att kunna svänga sig mera så han rekommenderade snitt. Känns på ett sätt som en lättnad, eftersom jag oroat mej en del för att föda normalt i sätesläge...och nu slipper jag ju allt detdär jobbiga som gör ont innan MEN däremot e ju en operation ett ingrepp som innebär att jag kommer vara mycket sjuk efteråt och inte kunna lyfta mera än bebisen, dessutom sa Johanna att jag måste vara sängliggande ett dygn efteråt...vilket ju kan bli lite långtråkigt...men inte omjligt:) I vårt fall e detta den säkraste vägen för bebisen så då e det ju inget att fundera över. SÅ om tre veckor SENAST har vi en liten bebis...känns overkligt faktist!
Moa kom ju för tidigt så läkaren sa nog idag att risken finns att även denna tycker den vill komma tidigare än den 31:a och i såna fall blir det akut kjejsarsnitt så till vida att barnet inte har svängt sig:)
Spännande tider vi lever i :)
Känns plötsligt väldigt VÄLDIGT nära!!!
tisdag 11 oktober 2011
söndag 9 oktober 2011
redo...och väntar
Imorgon är det 3-4 veckor kvar tills bebisen ska komma...har ju två datum att gå efter, nämligen 2:a och 7:e november, själv har jag gått efter den 2:a...känns mera rimligt på nåt vis:) Moa kom ju nästan tre veckor för tidigt så denhär gången har jag velat förbereda mej lite mera här hemma, så jag e beredd sen när det blir dags. Idag har jag och Moa bärt in det nymålade skötbordet, vikt in alla kläder osm går att använda åt både pojke och flicka....sen bar vi in spjälsängen och bäddade den med nya Lundmyr spjälskyddet och fina lakanet till täcket som jag sydde redan åt Moa, rött med flodhästar på...tyget e köpt på Ikea, har även gardin...men på nåt vis tycker jag inte att de passar i vårt sovrum...så de sparar vi tills bebisen flyttar i eget rum:)
I övrigt börjar jag känna mej väldigt trött, har varje kväll gått å lagt mej vid 21 tiden nu, och jag känner mej lite dum som inte orkar vara uppe längre än så...men det hjälps inte, far ögonen åter så gör de:P
Imorgon bitti ska jag till mödrapoli och kolla på babyn, tyvärr sitter den fortfarande...eller gjorde det iallafall i fredags då jag var på kontroll till rådgivningen, känner mej lite orolig över det...men nog ska det väl gå bra det oxå, ut ska den ju...nåt annat alternativ finns inte:) Nå, den hinner ju svänga sig ännu om den känner för det...håll tummarna!
Min vikt e ju i allafall nåt jag e extremt glad över, jag ändrade ju min kost för att få ner sockret och det har nu resulterat i lägre sockervärden och -2,2 kg på två veckor...så nu e jag fortfarande minus 10 kg från inskrivningsvikten, det e ju inte helt fel. Ska bli intressant att se mej själv utan babymage sen...och att försöka fortsätta i samma linje...hoppas att jag klarar av att hålla lågt kolhydratintag även som icke gravid!
Mycket spännande på G nu...för mej forlossningen såklart och även för Björn...men här ska fortfarande hända så mycket innan dess...få se hur allt går ihop i slutändan. Avbytare har vi ju iallafall, dock är B inte helt nöjd med helgens avbytare...ny, kan inte svenska så bra och ganska gammal...det betyder ju inte att han nödvändigtvis skulle vara dålig...men för Björn skulle det kanske ändå vara enklare att vara där på egen hand som att förklara samma sak om och om igen och ändå far det fel. Nå, imorgon kommer Filip så då blir det ju bättre:) Nog tror jag oxå att det blir bra med den nya, bara han lär sig att förstå det som förklaras åt honom...frågan e ju hur länge Björn orkar förklara samma sak utan resultat! OCH..så vågar inte Björn låta nån utan dataerfarenhet och som inte förstår språket ta hand om roboten eller utfodringen eftersom allt e datoriserat, så i det stora hela gör han allt jobb själv i allafall...det e ju kalvarna och städningen som han får hjälp med och det e ju alltid något. Denna avbytare kommer inte att vara "huvudavbytare" och det e ju bra...för de andra verkar ju nog kunna göra hela mitt arbete:)
Nå, nog om det...vi får ju se hur allt utvecklas...
Nu e klockan äntligen över 21 så nu ska jag krypa i säng, GODNATT!
I övrigt börjar jag känna mej väldigt trött, har varje kväll gått å lagt mej vid 21 tiden nu, och jag känner mej lite dum som inte orkar vara uppe längre än så...men det hjälps inte, far ögonen åter så gör de:P
Imorgon bitti ska jag till mödrapoli och kolla på babyn, tyvärr sitter den fortfarande...eller gjorde det iallafall i fredags då jag var på kontroll till rådgivningen, känner mej lite orolig över det...men nog ska det väl gå bra det oxå, ut ska den ju...nåt annat alternativ finns inte:) Nå, den hinner ju svänga sig ännu om den känner för det...håll tummarna!
Min vikt e ju i allafall nåt jag e extremt glad över, jag ändrade ju min kost för att få ner sockret och det har nu resulterat i lägre sockervärden och -2,2 kg på två veckor...så nu e jag fortfarande minus 10 kg från inskrivningsvikten, det e ju inte helt fel. Ska bli intressant att se mej själv utan babymage sen...och att försöka fortsätta i samma linje...hoppas att jag klarar av att hålla lågt kolhydratintag även som icke gravid!
Mycket spännande på G nu...för mej forlossningen såklart och även för Björn...men här ska fortfarande hända så mycket innan dess...få se hur allt går ihop i slutändan. Avbytare har vi ju iallafall, dock är B inte helt nöjd med helgens avbytare...ny, kan inte svenska så bra och ganska gammal...det betyder ju inte att han nödvändigtvis skulle vara dålig...men för Björn skulle det kanske ändå vara enklare att vara där på egen hand som att förklara samma sak om och om igen och ändå far det fel. Nå, imorgon kommer Filip så då blir det ju bättre:) Nog tror jag oxå att det blir bra med den nya, bara han lär sig att förstå det som förklaras åt honom...frågan e ju hur länge Björn orkar förklara samma sak utan resultat! OCH..så vågar inte Björn låta nån utan dataerfarenhet och som inte förstår språket ta hand om roboten eller utfodringen eftersom allt e datoriserat, så i det stora hela gör han allt jobb själv i allafall...det e ju kalvarna och städningen som han får hjälp med och det e ju alltid något. Denna avbytare kommer inte att vara "huvudavbytare" och det e ju bra...för de andra verkar ju nog kunna göra hela mitt arbete:)
Nå, nog om det...vi får ju se hur allt utvecklas...
Nu e klockan äntligen över 21 så nu ska jag krypa i säng, GODNATT!
tisdag 4 oktober 2011
röjer...
JAA...nu röjer jag! Fick ett plötsligt begär att få undan en massa saker och skräp som bara ligger å tar otroligt mycket utrymme helt i onödan. Började förmiddagen med att gå igenom Moas klädskåp. Alla sommarkläder fick åka in i sommarkläderlådan och ner i förrådet. Vissa kläder fick åka i soporna och vissa ska jag lämna tillbaks till Mixu!
Sen blev det sängklädernas och gerdinernas tur...lade en massa sängkläder som jag inte använt på 2 år ca till drängstugan, helt bra sängkläder....men då jag har så många nya som väntar på att få komma i användning.
Gardiner skänks oxå till Drängstugan samt en hel påse med tyger osm jag inte kommer att göra något med.
Näst i tur var ett av hörnskåpen i köket...det är ett sånt där skåp där jag förvarar alla medel...allt från Vim till Ättiksprit. Där fanns även en MASSA Prismapåsar i en enda röra, och många andra sorters plastpåsar...sådana som man inte behöver för sopornas skull...så alla de blev sopor, jaa...inte Prisma påsarna såklart...de veks ihop i en prydlig hög och lades i en egen liten låda!
Packade en smörgåsgrill och en kaffekokare i bilen, de ska jag skänka till Ekorosk samt 5 stycken flätade korgar...ni vet...sånadär som man får blomsterarrangemang i på jul...eller huvudvinster på lotteri:P Så skönt att bli av med gamla grejer som faktist gör sig allra bäst i en konteiner vid Ekorosk:D Passade på att packa in en hel del annat i bilen till Ekorosk oxå då jag nu ändå e i farten!
Sen har jag varit snäll och städat lite i fähuset, bara så Björn sku få lite mindre att göra där. Filip var en ängel och började med att rensa ur stuprännorna...jag passar nog inte så bra på taket i mitt tillstånd:)
Har även börjat måla skötbordet som har varit bokfärgat...den enda bokfärgade möbeln i vårt hus. Nu är byrån vit å fin, och idag har jag slipat och målat första varvet på självaste skötbordsdelen...det blir jättebra!Kommer att passa utmärkt till alla Lundmyr prylar:)
Svärmor kom å sa att vi snart behöver flytta om i frysboxarna så vi har rum för älgköttet som kommer i höst. Så, nu när jag väntade på att en pajdeg skulle vila i kylen en stund så passade jag på. Tog upp några kg malet kött både älg och nöt som imorgon ska få bli köttbullar som jag kan frysa ner tills brådare tider...eller tills jag e på BB å Björn blir tvungen att ge Moa mat...tror han uppskattar att det finns färdigt i frysen då:)
Så, nu har jag då pajen i ugnen och inväntar att mitt hjärta ska komma in från korna...så ska vi njuta av baconpaj och god sallad..och ikväll blir det Äntligen Hemma och Dr House!
Har varit en bra dag...och mycket har blivit uträttat...synd att det e saker som inte egentligen syns:)
Sen blev det sängklädernas och gerdinernas tur...lade en massa sängkläder som jag inte använt på 2 år ca till drängstugan, helt bra sängkläder....men då jag har så många nya som väntar på att få komma i användning.
Gardiner skänks oxå till Drängstugan samt en hel påse med tyger osm jag inte kommer att göra något med.
Näst i tur var ett av hörnskåpen i köket...det är ett sånt där skåp där jag förvarar alla medel...allt från Vim till Ättiksprit. Där fanns även en MASSA Prismapåsar i en enda röra, och många andra sorters plastpåsar...sådana som man inte behöver för sopornas skull...så alla de blev sopor, jaa...inte Prisma påsarna såklart...de veks ihop i en prydlig hög och lades i en egen liten låda!
Packade en smörgåsgrill och en kaffekokare i bilen, de ska jag skänka till Ekorosk samt 5 stycken flätade korgar...ni vet...sånadär som man får blomsterarrangemang i på jul...eller huvudvinster på lotteri:P Så skönt att bli av med gamla grejer som faktist gör sig allra bäst i en konteiner vid Ekorosk:D Passade på att packa in en hel del annat i bilen till Ekorosk oxå då jag nu ändå e i farten!
Sen har jag varit snäll och städat lite i fähuset, bara så Björn sku få lite mindre att göra där. Filip var en ängel och började med att rensa ur stuprännorna...jag passar nog inte så bra på taket i mitt tillstånd:)
Har även börjat måla skötbordet som har varit bokfärgat...den enda bokfärgade möbeln i vårt hus. Nu är byrån vit å fin, och idag har jag slipat och målat första varvet på självaste skötbordsdelen...det blir jättebra!Kommer att passa utmärkt till alla Lundmyr prylar:)
Svärmor kom å sa att vi snart behöver flytta om i frysboxarna så vi har rum för älgköttet som kommer i höst. Så, nu när jag väntade på att en pajdeg skulle vila i kylen en stund så passade jag på. Tog upp några kg malet kött både älg och nöt som imorgon ska få bli köttbullar som jag kan frysa ner tills brådare tider...eller tills jag e på BB å Björn blir tvungen att ge Moa mat...tror han uppskattar att det finns färdigt i frysen då:)
Så, nu har jag då pajen i ugnen och inväntar att mitt hjärta ska komma in från korna...så ska vi njuta av baconpaj och god sallad..och ikväll blir det Äntligen Hemma och Dr House!
Har varit en bra dag...och mycket har blivit uträttat...synd att det e saker som inte egentligen syns:)
lördag 1 oktober 2011
Mammaledig!
Idag är första dagen på min mammaledighet...den började med att Björn så fint sa: Du får ju fa i föusi du ikväld fö jag ska bal! Jahaa sa jag! Nå, va ska det väl inte gå en kväll ännu:) Igår fick jag vara till Vasa. Jag å Moa hade tjejshopping och Moa älskar att vara ensam med mig på stan, hon säger att nu e vi baa på flickona mamma...visst har vi mysigt:) Hon e allt bra underbar min lilla tjej.
Moa fick en sånhär tröja:
och till bebisen inhandlades en åkpåse som går att trä fempunktsbältet igenom, den går dessutom att öppna nerifrån så det e lätt att byta blöja...den e jätte varm å tjock...vattenavstötande och vindsäker, ganska stor oxå så vi kan ha den länge. Den ser blå ut på bilden men är egentligen svart!
Bebisen fick även ett par strumpor och vantar och byxor och tröja från Lundmyr...jaa...och spjälskyddet såklart:
Sen blev det ju lite smått å trevligt från H&M åt både stor och liten, en söt mössa fick bebisen och Moa fick ett eget paraply.
DET STÖRSTA SOM HÄNT PÅ LÄNGE ÄR DOCK ATT MOA HAR KASTAT TUTTEN!!! Detta utav att hon har blivit låvad glitterlim av sin pappa då hon slänger sin älskade tutt. När vi gick på Clas Ohlson i Vasa så såg Moa plötsligt en 24 pack med glitterlim, ögonen gnistrade som glittret i förpackningen och hon sa att hon ville ha dem! Jag påminde henne om vad pappa hade sagt med den påföljd att Moa sa att hon nog kan kasta tutten nu. Jag lät henne ha tutten ända tills vi kom hem, å så när hon skulle öppna limet så sa jag att hon först måste kasta tutten, och till min stora förvåning så gjorde hon faktist det:) Det gick bra ända tills vi skulle ta natten. Hon grät så tårarna rann, hela hon var blöt av tårar, hon fick sjuk hals å slem i halsen. Jag försökte trösta men det enda hon ville ha va tutten. Nå, vi for upp och åt lite flingor och jag sa att nu när hon har varit duktig och kastat tutten så e jag nog säker på att tomten vet det å att han nog redan börjat bygga hennes Hello Kitty dator, nu när hon blivit så stor att hon klarar sig utan tutt. När vi gick tillbax i säng så snyftade hon lite, men sen somna hon och hon sov hela natten och var världens stoltaste då hon vaknade. Detta e för henne enormt STORT och jag e så stolt över min lilla tös som snart ska bli storasyster!
Vi var även med när mommo var å fick sin medicin och där fick Moa egna RIKTIGA doktorsaker, ett munskydd, en spruta (utan nål) och medicinkoppar...och nu har hon radat upp alla sina gosedjur under vårt glasbord där de får vara på sjukhus och hon behandlar dem tills de är friska...tänk vad lite det behövs för att förgylla en dag!
Tycker att allt med Moa går så snabbt fram nu, idag var jag med henne på lek- och simskola, det e Björn som varit de tre senaste gångerna så jag har ju inte riktigt sett henne utvecklas...så idag blev jag jätte överraska då hon klarade av att ensam balansera på masken å cykla framåt...jag behövde nästan inte hålla i henne alls på hela lektionen...mycket imponerad blev jag:) Kanske saker och ting börjar gå snabbare med första barnet då det andra närmar sig, inte vet jag men så känns det!
Nu e det bara att vänta på lillen vår och hoppas att den är lika snäll som Moa har varit!
Moa fick en sånhär tröja:
och till bebisen inhandlades en åkpåse som går att trä fempunktsbältet igenom, den går dessutom att öppna nerifrån så det e lätt att byta blöja...den e jätte varm å tjock...vattenavstötande och vindsäker, ganska stor oxå så vi kan ha den länge. Den ser blå ut på bilden men är egentligen svart!
Bebisen fick även ett par strumpor och vantar och byxor och tröja från Lundmyr...jaa...och spjälskyddet såklart:
Sen blev det ju lite smått å trevligt från H&M åt både stor och liten, en söt mössa fick bebisen och Moa fick ett eget paraply.
DET STÖRSTA SOM HÄNT PÅ LÄNGE ÄR DOCK ATT MOA HAR KASTAT TUTTEN!!! Detta utav att hon har blivit låvad glitterlim av sin pappa då hon slänger sin älskade tutt. När vi gick på Clas Ohlson i Vasa så såg Moa plötsligt en 24 pack med glitterlim, ögonen gnistrade som glittret i förpackningen och hon sa att hon ville ha dem! Jag påminde henne om vad pappa hade sagt med den påföljd att Moa sa att hon nog kan kasta tutten nu. Jag lät henne ha tutten ända tills vi kom hem, å så när hon skulle öppna limet så sa jag att hon först måste kasta tutten, och till min stora förvåning så gjorde hon faktist det:) Det gick bra ända tills vi skulle ta natten. Hon grät så tårarna rann, hela hon var blöt av tårar, hon fick sjuk hals å slem i halsen. Jag försökte trösta men det enda hon ville ha va tutten. Nå, vi for upp och åt lite flingor och jag sa att nu när hon har varit duktig och kastat tutten så e jag nog säker på att tomten vet det å att han nog redan börjat bygga hennes Hello Kitty dator, nu när hon blivit så stor att hon klarar sig utan tutt. När vi gick tillbax i säng så snyftade hon lite, men sen somna hon och hon sov hela natten och var världens stoltaste då hon vaknade. Detta e för henne enormt STORT och jag e så stolt över min lilla tös som snart ska bli storasyster!
Vi var även med när mommo var å fick sin medicin och där fick Moa egna RIKTIGA doktorsaker, ett munskydd, en spruta (utan nål) och medicinkoppar...och nu har hon radat upp alla sina gosedjur under vårt glasbord där de får vara på sjukhus och hon behandlar dem tills de är friska...tänk vad lite det behövs för att förgylla en dag!
Tycker att allt med Moa går så snabbt fram nu, idag var jag med henne på lek- och simskola, det e Björn som varit de tre senaste gångerna så jag har ju inte riktigt sett henne utvecklas...så idag blev jag jätte överraska då hon klarade av att ensam balansera på masken å cykla framåt...jag behövde nästan inte hålla i henne alls på hela lektionen...mycket imponerad blev jag:) Kanske saker och ting börjar gå snabbare med första barnet då det andra närmar sig, inte vet jag men så känns det!
Nu e det bara att vänta på lillen vår och hoppas att den är lika snäll som Moa har varit!
lördag 17 september 2011
...tiden går...
FRAMÅT...men ack så sakta tycker jag:) Har under veckan konstaterat att mitt välmående snabbt tog slut, nu dras jag istället med besvärliga foglossningar. Var igår på kontroll så det nu inte va nåt annat, så egentligen e det ju bra att det bara e foglossning och inget med babyn! Besvärligt e det i allafall å inget hjälper...det är att stå ut i några veckor till nu bara:)
Idag har det varit lite bättre väder så vi jag har kunnat måla, tack och lov...dessutom har jag krattat lite löv och på förmiddan kokade jag Äppel-tomat marmelad...naminami:)
Moa har varit med sin pappa på lek- och simskola, å det va lika roligt som vanligt. Sen har hon hjälpt sin faster plocka äpplen och lingon...hon trivs bra att vara i skogen vår lilla fröken, men det har hon verkligen inte fått efter mig:P
Igår kväll hade jag bror och hans familj på besök, de lärde mej att göra vårrullar, pilligt men roligt jobb...och gott blev det:)
Inget mera att tillägga just nu...
Med hopp om solsken imorgon....
Idag har det varit lite bättre väder så vi jag har kunnat måla, tack och lov...dessutom har jag krattat lite löv och på förmiddan kokade jag Äppel-tomat marmelad...naminami:)
Moa har varit med sin pappa på lek- och simskola, å det va lika roligt som vanligt. Sen har hon hjälpt sin faster plocka äpplen och lingon...hon trivs bra att vara i skogen vår lilla fröken, men det har hon verkligen inte fått efter mig:P
Igår kväll hade jag bror och hans familj på besök, de lärde mej att göra vårrullar, pilligt men roligt jobb...och gott blev det:)
Inget mera att tillägga just nu...
Med hopp om solsken imorgon....
onsdag 7 september 2011
Länge sen sist:)
Jaa...nu e det nog länge sen jag skrivit nåt här, men då det händer så mycket hela tiden så jag har inte hunnit sätta mej ner och skriva. Största nyheten är väl att vi ska få en bebis i början på november, inte lång tid kvar med andra ord. Sommaren har varit fruktansvärd med sin värme och dålig luft de dagar när åskan varit i farten, jag har mått äckligt illa och inte haft nån ork alls:( MEN NU, NU MÅR JAG BRA!!! Nu börjar jag även längta att bebisen ska komma ut, sku vila se den och gosa med den. Sku även vilja handla massor med kläder och textiler till barnrummet...problemet är att vi inte vet nån sort så jag kan inte direkt köpa nåt flickigt eller pojkigt...lite kläder i vitt/svart (lundmyrs) och så lite Me & I kläder i turkost och rött har jag införskaffat som borde passa till både flicka och pojke. Namnalternativ har vi, vilket känns skönt:)
Annat då, jo...vi ska byta från olja till flisvärme så här ska gräsmattan uppgrävas för tredje sommaren i rad...detta är inget jag gillar om vi säger som så...men vad kan jag...kulverten ska ner och det går inte att ändra på:( Sen så målar vi även om huset...inte teglet men brädorna från svart till mörk grå...menar att vi ska lyckas få det klart ännu i höst innan det blir för fuktigt...få se hur det går.
Moa utvecklas så det knakar tycker jag...hon ändrar så snabbt och man hinner inte riktigt med alla gånger. Vi har just börjat i lek- och simskola, vilket hon e stormförtjust i, och dessutom e hon jätte duktig...förra gången vågade hon va helt under vatten utan att hålla för näsan...jag var så stolt och det var hon oxå:) Hon går i sin mammas fotspår och målar hela dagarna, med vattenfärg, kritor, akryl t o m med tavelkrita...vad som helst går...hon e kreativ och det glädjer mig:)
Ser mycket fram emot ett bröllop som vi ska på i februari...Ina ska sy en klänning till mig och även till bruden...det ska bli spännande att se resultaten...än fast jag ju vet att det inte kan bli annat än bra:) MEN innan dess ska vi ju fira jul...jag har redan börjat köpa julklappar eftersom jag kanske inte har så mycket tid över sen när bebisen har kommit. Moa önskar sig massor med grejer, men allra allra mest en Hello Kitty dator:) Få se vad tomten hittar på!
Till sist...några bilder på det vackraste vi har:)
Annat då, jo...vi ska byta från olja till flisvärme så här ska gräsmattan uppgrävas för tredje sommaren i rad...detta är inget jag gillar om vi säger som så...men vad kan jag...kulverten ska ner och det går inte att ändra på:( Sen så målar vi även om huset...inte teglet men brädorna från svart till mörk grå...menar att vi ska lyckas få det klart ännu i höst innan det blir för fuktigt...få se hur det går.
Moa utvecklas så det knakar tycker jag...hon ändrar så snabbt och man hinner inte riktigt med alla gånger. Vi har just börjat i lek- och simskola, vilket hon e stormförtjust i, och dessutom e hon jätte duktig...förra gången vågade hon va helt under vatten utan att hålla för näsan...jag var så stolt och det var hon oxå:) Hon går i sin mammas fotspår och målar hela dagarna, med vattenfärg, kritor, akryl t o m med tavelkrita...vad som helst går...hon e kreativ och det glädjer mig:)
Ser mycket fram emot ett bröllop som vi ska på i februari...Ina ska sy en klänning till mig och även till bruden...det ska bli spännande att se resultaten...än fast jag ju vet att det inte kan bli annat än bra:) MEN innan dess ska vi ju fira jul...jag har redan börjat köpa julklappar eftersom jag kanske inte har så mycket tid över sen när bebisen har kommit. Moa önskar sig massor med grejer, men allra allra mest en Hello Kitty dator:) Få se vad tomten hittar på!
Till sist...några bilder på det vackraste vi har:)
fredag 18 februari 2011
RÅGISAR
Hejsan! Nu har jag börjat baka eget bröd, har igår och idag fixat till "Rågisar". Jag köpte med jultidningarna en bok som heter Enklare bröd av Martin Johansson och däri fanns bl a följande recept:
RÅGISAR
8-10 små bröd eller 1 fint formbröd
Ingredienser:
Jäst 3 g
kallt vatten 300 g
vetemjöl special 180 g
rågmjöl 120 g
solroskärnor 50 g
linfrö 20 g
russin 50 g
salt 6-9 g
På kvällen: Blanda degen: Rör ut jästen i vattnet och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Rör tills allt blnadats ordentligt. Degen ska vara ganska lös. Täck bunken och låt stå i rumstemperatur 8-10 timmar.
På morgonen: Baka ut bröden: Sätt ugnen på 275 grader med en plåt i mitten och en oöm plåt på nedre hyllan. Klicka ut degen till 8-10 bullar på ett bakplåtspapper. Peta ner russin som sticker upp, strö på lite rågmjöl, täck med en handduk coh låt jäsa i 30-40 minuter.
Baka av bröden: Dra upp bakplåtspapperet på en bricka eller ett skärbräde. Låt det sedan glida ner på den varma plåten och lägg några isbitar på den nedre plåten. Sänk temperaturen till 250 grader och låt bröden stå tills de fått fin färg, 20-25 minuter. Ta ut bullarna och låt svalna på galler.
RÅGISAR
8-10 små bröd eller 1 fint formbröd
Ingredienser:
Jäst 3 g
kallt vatten 300 g
vetemjöl special 180 g
rågmjöl 120 g
solroskärnor 50 g
linfrö 20 g
russin 50 g
salt 6-9 g
På kvällen: Blanda degen: Rör ut jästen i vattnet och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Rör tills allt blnadats ordentligt. Degen ska vara ganska lös. Täck bunken och låt stå i rumstemperatur 8-10 timmar.
På morgonen: Baka ut bröden: Sätt ugnen på 275 grader med en plåt i mitten och en oöm plåt på nedre hyllan. Klicka ut degen till 8-10 bullar på ett bakplåtspapper. Peta ner russin som sticker upp, strö på lite rågmjöl, täck med en handduk coh låt jäsa i 30-40 minuter.
Baka av bröden: Dra upp bakplåtspapperet på en bricka eller ett skärbräde. Låt det sedan glida ner på den varma plåten och lägg några isbitar på den nedre plåten. Sänk temperaturen till 250 grader och låt bröden stå tills de fått fin färg, 20-25 minuter. Ta ut bullarna och låt svalna på galler.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)